О! Я вспомнил, почему палатка, а не ларёк!
Потому что в 70-е-80-е гг. были точки выносной торговли от магазина такого-то. И назывались они "Торговая палатка магазина №78" или в этом роде.
Поскольку Москва - место, куда съезжалось много провинциалов (а такие палатки открывались, обычно, в удалённых деревнях, на окраинах небольших городов), то "оно" тут возобладало.
В Питере же осталось старое "ларёк", как название некоей самостоятельной единицы ("продуктовый ларёк").
Обратим внимание, что и тут, и там торгуют продуктами. А газетами - в киоске.
В Турции всё это может объединяться и носит название "буфет".