Russky_Udod ([info]udod99) wrote,
@ 2005-10-27 15:43:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Track This  Flag  Next Entry
Поддерживаю и одобряю
"В России же, похоже, идея «морозить водку» возникает только после революции – надо полагать, по причине резкого падения качества продукта. Ну да, в ледяном напитке сивуха меньше ощущается – вот и весь смысл заморозки. И никакого другого! И сегодня морозить пристойный продукт – калужскую ли ржаную, карабахскую ли тутовую – невежество и дурновкусие…"

Никогда не понимал смысла холодной водки, которая вязнет во рту. Фу.

(Post a new comment)


[info]ammosov
2005-10-27 12:46 pm UTC (link) Track This
Водочное желе еще прикольнее.

(Reply to this)

[info]leo_zloy
2005-10-27 12:48 pm UTC (link) Track This
бред ....... полный, водку морозили ВСЕГДА! что касается как пить холодной или нет, то это под РАЗНУЮ закусь, то есть если используется соленая (квашеная)капуста или соленые огурцы - то даже лучше НЕ холодная, а если мясные или "легкие" закуси, а то и воообще без закуси - тут лучше ледяная ....

(Reply to this)(Thread)

[info]arkhip
2005-10-27 01:05 pm UTC (link) Track This
не морозили, а охлаждали. Идеальная температура водки + 6-8 градусов

(Reply to this)(Parent)

[info]varsava
2005-10-27 01:02 pm UTC (link) Track This
Это как сказать... а Вы что, тёплую предпочитаете?

(Reply to this)(Thread)

[info]arkhip
2005-10-27 01:05 pm UTC (link) Track This
а что, других вариантов нет?

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]varsava
2005-10-27 01:12 pm UTC (link) Track This
Нет, ну если доводить водку до оледенелого состояния, то я тоже против - пропадает смысл пить, вкуса не чувствуешь. Но охлаждённой она должна быть в любом случае, я считаю.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]arkhip
2005-10-27 01:59 pm UTC (link) Track This
про что я выше и написал

(Reply to this)(Parent)

[info]ssmirnoff
2005-10-27 01:11 pm UTC (link) Track This
Она банально лучше идет, ибо хорошой водки мало, да и та постоянно портится.

(Reply to this)

[info]samogon
2005-10-27 01:18 pm UTC (link) Track This
У Чехова в рассказах графинчик всегда "запотевший", но не "заиндевелый".
А водка она да, она и так вкусная и сытная.

(Reply to this)(Thread)

[info]th3
2005-10-27 01:46 pm UTC (link) Track This
Да, это у Чехова моя любимая "запотевшая" так названа :-)
Но просто из холодильника она не запотевает. Только из морозильника.
У "запотевшей" вкус мягче. И после нее вкус закуски ярче :-)

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]samogon
2005-10-27 02:13 pm UTC (link) Track This
Я что-то запамятовал, у Чехова морозильник какой марки был?

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]th3
2005-10-27 02:18 pm UTC (link) Track This
Наверно, сибирский - погреб со льдом :-)

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]samogon
2005-10-27 02:24 pm UTC (link) Track This
Это-то ясно. Одна беда - в леднике -18 или -22 как в морозилке быть не могло. Там всегда плюсовая температура.
Так что графинчик запотевший был, а не заиндевелый, как из морозилки!
А если под нее, маменьку, еще икорки на блинчик положить, до груздик на вилку нацепить... Эх, не могу больше, пошел бухать.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

[info]th3
2005-10-27 02:57 pm UTC (link) Track This
Я тоже трепетно отношусь в запотевшей :-)
Икорки нет, грузди еще не готовы...
Так что перед сном рюмочку закушу гренкой с рубленным луком и селедкой :-)

(Reply to this)(Parent)

[info]sharya_rana
2005-10-27 01:25 pm UTC (link) Track This
Ну теплой пить тоже противно. Просто водку надо охлаждать, а не морозить до состояния ледяного желе.

(Reply to this)

[info]aamonster
2005-10-27 02:09 pm UTC (link) Track This
Бред-бред. Типовой "поток сознания" - человек несет пургу из смеси своего личного мнения с сиюминутным настроением.

(Reply to this)
Ох уж эти мне специалисты по всем вопросам
[info]churkan
2005-10-27 02:21 pm UTC (link) Track This
Комфортабельная для употребления температура водки обратно пропорциональна степени замерзлости организма и прямо пропорциональна качеству самой водки.
Ну и про закуски правильно было сказано выше.

(Reply to this)
а что есть самая водка?
(Anonymous)
2005-10-28 10:12 am UTC (link) Track This
вот, в скандинавии производят и пьют т.н. аква виту. потребляется она именно замороженной почти до желеобразного состояния. запивается тут же пивом. классическая закуска - раки или очень крупные креветки.
н.з.

(Reply to this)(Thread)
Re: а что есть самая водка?
[info]udod99
2005-10-28 10:22 am UTC (link) Track This
Ну, скандинавы - им бы только нажраться в пень, и побыстрее :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Re: а что есть самая водка?
(Anonymous)
2005-10-28 10:29 am UTC (link) Track This
Ну, скандинавы - им бы только нажраться в пень, и побыстрее
---
соглашусь. воспоминания детства: начало 60-х. отец принимает одного норвега - три раза сажал в такси и отправлял того домой. два раза тот возвращался и требовал продолжения банкета.
н.з.

(Reply to this)(Parent)

(Post a new comment)

[ Home | Update Journal | Recent Entries | Friends | Login/Logout | Search | Viewing Options | Site Map ]